มาม่าไข่เจียว เมนูธรรมดาที่ไม่ต้องเสียเวลาหาวัตถุดิบ กินแล้วฟินนน..

มาม่าไข่เจียว เมนูธรรมดาที่ไม่ต้องเสียเวลาหาวัตถุดิบ กินแล้วฟินนน..

บางทีก็เบื่อเมนูกับข้าวทั้งหลายแหล่ จนอยากจะเปลี่ยนเมนูหาอะไรแลปกหรือทำง่ายๆ กินเวลาหิวเร่งด่วน ที่บางครั้งเราก็หิวไม่เลือกเวลาจริงจริง บางทีดึกๆดื่นๆหิวขึ้นมาก็คงต้องหาอะไรง่ายๆกิน แล้วยิ่งวัตถุดิบที่หาได้ง่าย ยิ่งดีเข้าไปใหญ่

วันนี้เลยมีเมนูอาหารที่ทำง่ายๆ เเถมไม่ต้องหาวัตถุดิบให้ยุ่งยากด้วย แค่เปิดตู้เย็นมาก็ทำกินได้แล้ว ชื่อเมนูว่า "ไข่เจียวมาม่า"  ที่ดูแล้วไม่น่าจะยากในการทำกินกลางดึก เอาล่ะ !! ชักอยากจะรู้แล้วว่าทำยังไง ว่าแล้วไปดูกันเลยดีกว่า....

วัตถุดิบสรรสร้างเมนูอร่อย

บะหมี่กึ่งสำเร็จรูป 1 ห่อ

ไข่ไก่ 2 ฟอง

เนื้อสัตว์ตามใจชอบ หรือ ไส้กรอกก็ได้

ขั้นตอนการทำ

1.นำเส้นบะหมี่ไปลวกให้สุก สะเด็ดน้ำ นำเส้นมาคลุกกับเครื่องปรุงในซองที่เขาให้มา

2.ตอกไข่ลงไป 2 ฟอง และใส่เนื้อสัตว์ลงไป คนให้เข้ากัน

3.ตั้งกระทะเทน้ำมันลงไป เปิดไฟกลาง รอให้น้ำมันเดือด แล้วเทไข่ลงไปทอด

4. ทอดจนจขนสุกทั้งสองข้าง เมื่อไข่เริ่มเป็นสีเหลืองทอง พร้อมตักขึ้นใส่จานและพร้อมเสิร์ฟ



ที่มา